酸菜炒夜开花的做法

　　人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下酸菜炒夜开花这道菜的做法。

　　1、材料：夜开花（瓠子）

　　2.12酸菜

　　3.21将夜开花去皮清洗一下、捞出。

　　4.1将酸菜放在案板上切碎，待用。

　　5.2放在案板上切成片，待用。

　　6、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

　　7、随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

　　8、接着，合入切碎的酸菜翻炒一下。

　　9、然后，加少许盐。

　　10、加少许鸡精。

　　11、调味炒匀，即成。

　　12、盛出，装盘。

　　酸菜炒夜开花的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。