秘制烤排骨的做法

　　一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好秘制烤排骨的方法。

　　1、准备所有材料。

　　2.1将洗净的排骨放入锅中，依次加水、葱、姜、蒜、小茴香、八角、丁香、黄冰糖。

　　3.2排骨洗净焯水，洗去浮沫。

　　4.12在碗中加入生抽、老抽、蚝油，黑胡椒、肉桂粉，搅拌均匀。

　　5.21将调料倒入锅中。

　　6、将老汤也倒入锅中。

　　7、汤汁要没过排骨，大火煮开后，中小火煮1个小时。煮至筷子可以轻松插入肉中

　　8.1将排骨排入烤盘，在肉多的一面撒上少许混合香草和HAMBURGER。

　　9.2烤盘铺上锡纸，在锡纸上涂一层油。

　　10、翻面后，撒上混合香草、HAMBURGER、罗勒。

　　11、放入烤箱，180度烤10分钟。

　　12、取出排骨，翻面，撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟，烤至外表颜色变深，表面变脆。

　　13.12。取出排骨，翻面，撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟，烤至外表颜色变深，表面变脆。

　　14.12。取出排骨，翻面，撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟，烤至外表颜色变深，表面变脆。

　　15.12。取出排骨，翻面，撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟，烤至外表颜色变深，表面变脆。

　　秘制烤排骨对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。