血糖高可以吃南瓜子吗
南瓜为一年生蔓生草本植物,果实一般为长卵形或长圆形,因其香甜可口而为大众所喜爱。南瓜原产于墨西哥,自明代传入中国,现已在我国南北地区种植。南瓜除果实外,新鲜茎叶及种子都有一定的食用价值和保健功效。南瓜子是由南瓜种子干燥制成的食品,也叫北瓜子或窝瓜等,通常在秋天果实成熟时采收。
南瓜子能降低血糖高吗?
血糖指的是人体内葡萄糖含量,当血糖值超过正常范围时,就是高血糖。一般情况下,人体主要通过神经调节和激素调节来保证血糖在体内平衡,如果两大调节系统的功能出现障碍,体内血糖水平就会升高,从而导致一系列不良反应。高血糖临床常与遗传、环境、胰岛素缺乏、糖代谢调节异常等多因素有关。为控制高血糖,患者应注意饮食清淡,不能吃太多糖。但是南瓜籽含糖量比较低,吃了高血糖的人,吃了南瓜籽后,一般不会对其产生明显的影响。
南瓜种子益处
南瓜子外形呈扁椭圆,表面呈黄白色,种仁富含脂肪、蛋白质及多种营养素。中医认为南瓜籽味甘,性平,归胃和大肠二经,炒熟后能改善手脚浮肿及糖尿病等症状。此外,南瓜子还具有一定的杀虫性,可以驱杀蛔虫。