鱼香土豆蒸的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做鱼香土豆蒸来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1、土豆用刨丝器刨成细丝，用清水冲洗掉表面的淀粉。

　　2.1将裹了面粉的土豆丝放入乐扣格拉斯，上锅蒸二十分钟左右。

　　3.2加面粉，使得每根土豆丝上面均匀裹上面粉。

　　4、剁椒，姜，葱，蒜剁成碎末，越细越好。

　　5、热锅热油下剁椒酱翻炒出红油。

　　6、下白糖和醋调味，勾湿淀粉起锅，淋在蒸好的土豆丝上面。

　　常年吃外卖的你，如今掌握了鱼香土豆蒸做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。