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花生牛扎糖(棉花糖版)的做法

  下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,花生牛扎糖(棉花糖版)的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

  1、成品图。

  2、红皮花生入烤箱中层170度烤12分钟,至红衣裂开后取出晾凉,用双手搓去红衣。

  3、称重所需材料。花生可以整颗也可以用擀面丈稍微压碎些。

  4、找个四四方当的容器铺上油纸,我用的小烤盘,一会儿用来给炒好的花生牛扎糖整形,还需要一个塑料刮板帮助整形。

  5、黄油放平底锅里小火加热至融化,这里黄油可以整块,也可以切成小块。

  6、黄油融化后倒入棉花糖。

  7、小火加热,用橡皮刮刀不停翻拌至棉花糖融化。

  8、倒入奶粉迅速拌匀后关火。

  9、倒入熟花生快速拌匀。

  10、牛扎糖就做好了。

  11、把做好的牛扎糖倒入铺了油纸的烤盘上,在表面覆盖一张油纸用擀面丈将表面擀平,再借助塑料刮板把边缘整形至平整即可,放置冷却。

  12、冷却变硬后用刀切成喜欢的宽度的长条后再横向切成段即可。

  13、成品图。

  14、成品图。

  15、近图。

  16、我用的这款棉花糖。

  越来越多人意识到了健康的重要性,花生牛扎糖(棉花糖版)的做法简单,而且也对健康很有好处。