不用酱油的做法

　　经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好不用酱油

　　1、五花肉加一瓶盖料酒，在水中浸泡15分钟。

　　2.1煎好的五花肉。

　　3.2热锅，不放油，下五花肉稍微把油煎出来。

　　4.121分两次加入水，直到熬成枣红色。

　　5.212准备白糖和水，比例为1:2。平底锅倒入白糖和1/3的水，熬出泡泡。

　　6、熬好的糖色，要加热水拌匀。

　　7、热锅下油，下葱姜和干辣椒煸香。

　　8、加入五花肉块翻炒，边炒边慢慢倒入一瓶盖料酒。

　　9、慢慢加入炒好的糖色。

　　10、不停地翻炒，让糖色均匀地裹在肉块上。不需要放酱油，颜色也很好看。

　　11、移到电压力锅（或者砂锅）中，煲到肉软烂。

　　12、备好葱花。

　　13、将肉块移到炒锅里收汁，加少许盐调味。

　　14、撒上葱花，汁水收到喜欢的程度即可。

　　看了小编的介绍，您对这道不用酱油应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！