剁椒蒸鸭腿的做法

　　其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道剁椒蒸鸭腿的做法

　　1、鸭腿2只

　　2、蒜、姜、小葱

　　3、剁椒酱

　　4、鸭腿洗净剁成块状；

　　5、锅中加水，水中加许盐，将鸭腿块凉水下锅焯烫，去除鸭腿里的血水和腥味；

　　6、焯烫好后盛出备用；

　　7、锅中加底油，将蒜末、姜末入锅爆香；

　　8、蒜、姜末爆香后再加入剁椒酱炒香；

　　9、将焯烫好的鸭腿入锅翻炒；

　　10、加少许盐和糖；

　　11、炒至有出香味时，盛到一容器中，封上保鲜膜入蒸锅锅20分钟即可，出锅时撒上小葱即可。

　　今天小编介绍的剁椒蒸鸭腿可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。