西葫芦炒香菇做法大全

　　很多年轻朋友们，对于刚刚买回来的水果蔬菜大家对于做饭，可能会一窍不通，所以大家并不会制作，特别是西葫芦西葫芦的做法，要把握好火候也要注意好，自己平时的炒菜用量，接下来文章来了解一下西葫芦炒香菇的做法。

　　食材明细

　　主料：西葫芦1个香菇5个

　　配料：大蒜3瓣

　　辅料：生抽适量

　　制作步骤

　　1、用流水洗净西葫芦和香菇，去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。

　　2、香菇切成厚约2、3毫米的片。

　　3、西葫芦先切厚片再切成条，大蒜切成末。

　　4、起锅加入适量食用油，烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。

　　5、加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。

　　6、加入适量盐翻炒至全熟，关火后加入蒜末拌匀盛出即可。

　　食材

　　香菇8朵

　　西葫芦1个

　　辣椒1个

　　食用油适量

　　盐适量

　　鸡精适量

　　蒜末适量

　　方法/步骤

　　原料图。

　　西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，辣椒切片。

　　锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦翻炒。

　　翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒。

　　香菇炒西葫芦步骤阅读

　　炒至蔬菜和香菇软时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

　　END

　　注意事项

　　西葫芦烹饪时间不宜过长，一是口感太烂不好吃，且破坏营养成分。

　　问的文章当中，了解了西葫芦炒香菇的做法，西葫芦不仅仅要好吃而且，做法还要简单这样才可以，容易学会最最主要的问题就是要健康，而且有营养，大家快来尝试一下吧。