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韩国鱿鱼石锅拌饭的做法

  从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于韩国鱿鱼石锅拌饭的做法。

  1、干蕨菜用温水浸泡至软(2-3个小时)。

  2.1贮备好食材,鱿鱼须洗净切段。

  3.2然后放入锅中煮熟备用(20-30分钟)。

  4.12米饭提前做好备用。

  5.21石锅洗净倒入适量的香油刷一遍备用。

  6.1加料酒翻炒至鱿鱼变色坚挺。

  7.2炒锅到油烧热倒入鱿鱼须。

  8.1把鱿鱼盛出,炒出的水要倒掉不要。

  9.2再加入少许盐。

  10、韭菜洗净切段,蕨菜切段,胡萝卜切丝。

  11、锅中稍加一点香油倒入黄豆芽翻炒至熟盛出。

  12、再加入蕨菜翻炒片刻盛出。

  13、然后是胡萝卜,韭菜都炒制一下。

  14、米饭盛入石锅中小火加热3-5分钟。

  15、再把所有的食材码放在米饭上。

  16、加盖继续小火焖至3-5分钟。

  17、另取一个锅加少许油,打入鸡蛋煎至蛋清凝固关火。

  18、把煎好的鸡蛋放在石锅上即可上桌,吃的时候加入一些拌饭酱拌均匀。

  下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的韩国鱿鱼石锅拌饭,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。