香橙鳕鱼的做法
香橙鳕鱼的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1、鳕鱼洗净,切成4公分长短的小块
2、切好的鳕鱼块装入碗里,加入盐、料酒、胡椒粉腌制一会
3、腌制鳕鱼的时间把橙子切开,把橙汁挤到碗里
4、准备三个小碗,分别盛入面粉、蛋液、面包糠
5、将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠
6、锅中倒入适量油,烧至5成热时,一块一块的下入鳕鱼块中火炸
7、炸至金黄色取出控油
8、将刚才挤出的橙汁小火煮开,再水淀粉勾下欠,然后浇在鳕鱼块上即可
想要做好香橙鳕鱼这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。