韭菜鲜肉馄饨的做法

　　要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下韭菜鲜肉馄饨的做法。

　　1.12面粉加适量温水和成光滑的面团，饧半小时。

　　2.21擀成比较薄的面片，切成方形面片，或直接在鲜面条店买现成的馄饨皮来包更省事哦！

　　3.1加入韭菜和生姜剁碎。

　　4.2鲜肉清洗干净，剁成肉泥。

　　5.12加适量十三香调味。

　　6.21加适量食盐。

　　7、加入适量蚝油。

　　8、鸡蛋磕一小孔，把蛋清倒入剁好的韭菜鲜肉中，充分搅拌均匀即成馄饨馅。

　　9、取一个馄饨皮，在中心位置放入适量馅。

　　10、馄饨皮对折，不用折叠得过于整齐，这样包出来的馄饨才不会太死板。

　　11、再次对折。

　　12、如图把馄饨皮两边的角拉在一起，捏紧，一个馄饨就包好了。

　　13、我的馄饨成品图。

　　14、锅中水烧开后煮入馄饨。

　　15、碗中放入撕碎的紫菜，加适量食盐和少许鸡精，滴少许酱油。

　　16、馄饨煮沸后舀一勺面汤浇中碗中，待馄饨煮好后捞入碗中，放入虾米。

　　17、淋入香油。

　　18、撒入香菜末即可食用啦！

　　今天这道韭菜鲜肉馄饨，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。