桃胶摘下来后怎么处理_自己摘的桃胶怎么处理
桃胶此类物质大家应该都或多或少的了解一些,其就是我们看见的在桃树表皮分泌出来的那种油脂,而后经过加工处理后制作而来的。此类物质用途广泛,既可以当做食品食用,又可以当做一种药物,用来入药。有着排毒养颜、提高人体免疫力的功效。而新鲜桃胶摘下来的处理是尤为重要的,下面就来介绍下新鲜桃胶摘下来后怎么处理。
一,处理步骤
1,桃胶夏季采收,用刀割树皮,等到分泌出树脂进行收集,而且收集桃胶要在早桃采收后一直到霜降的桃树上进行收集,而且要在雨前收集完毕,桃胶遇到水后会自然泡发
2,桃胶刚采下来的时候,用桑灰汤浸泡,然后把桃胶拿出来晒干(桑灰汤就是桑树枝燃烬后的灰+水,算是一种药材)
桃胶会含有很多杂质,用清水浸泡,洗去杂质,然后晾干,干的桃胶呈结晶石庄很硬,有点向琥珀,等到桃胶晒成这样的程度就算是好了
3,把处理好的桃胶放在阴凉干燥处存放,要记得防潮,这样放置1~2年都没有什么问题
二,桃胶的食用
1,桃胶可以做成水果捞,桃胶泡发好,然后加水煮20分钟,加入冰糖调味,然后自然冷却后加入牛奶,椰汁等,再加入水果,或者芋圆,冰镇的话,更美味
2,可以做桃胶雪梨
就跟冰糖雪梨差不多,不过这里放的是桃胶,加上冰糖,隔水炖,是一款非常润肺滋补的药膳呢。
三,什么人不能吃桃胶
怀孕不能吃桃胶,对宝宝发育不好。
在我们的日常生活当中总是会存在这些食物,它自身含有非常高的营养保健价值,但是如果不注意它的食用原则的话,就会给自己的身体带来不利的影响,所以食物的选择问题一定要重视。
四,注意事项
新鲜的桃胶不宜食用,要去除杂质,最好然后炖汤食用
孕妇以及经期女性最好不要食用桃胶