牛奶蛋糕的做法方法

　　日常的生活当中，很多的朋友们非常的喜欢吃甜点，特别是早餐大家会做出五花八门的早餐，早餐可以食用面包，蛋糕，豆浆，油条，早餐还必须要有营养，那么接下来我们来为大家推荐一道香甜可口的牛奶蛋糕的做法，大家来学习下。

　　食材明细

　　蛋3个

　　面粉适量

　　牛奶125ml（半盒）

　　白砂糖适量

　　1、将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。

　　2、白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。

　　3、像打蛋一样上下搅，均匀就行。

　　4、加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。

　　5、再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。

　　6、加入面粉。

　　7、用搅蛋器搅10分钟。

　　8、取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。

　　9、将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。

　　10、二者混合，不停搅。

　　11、先在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按开关，直到跳闸。

　　12、把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。

　　13、为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。

　　14、切蛋糕即可。

　　文章当中，了解到了香甜可口的牛奶蛋糕的做法，方法及其非常的简单，在生活当中，大家可以来一起学习，制作只需要花上的时间就可以制作一道简单的美味食品。