香菇炒青椒做法
青椒是日常的生活当中辣味十足的一种调料,还可以当做蔬菜来食用,在南方一带很多的朋友们都特别的喜欢吃辣椒,大家几乎就是无辣不欢,那么说到了香菇当中营养价值成分高,香菇属于菌类,接下来的文章我们就来具体介绍一下香菇炒青椒的做法。
烹饪材料
材料:香菇、青椒;
调味料:盐、糖、素易鲜、植物油、麻油、酱油;
烹饪方法折叠编辑本段
1、香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分;青椒洗净、去籽、切块;
2、锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、素易鲜、酱油烧入味,淋麻油装盘的中间;
3、锅内用少许植物油煸炒青椒块,加调味料入味后,盛出,放在香菇周围。
用料
主料洋葱1个柿子椒1个香菇3朵
调料食盐适量鸡精适量生抽适量调和油适量芝麻油适量
青椒炒香菇的做法
1、香菇掰成块状,洋葱切片,青椒撕片
2、开一锅水,水开了焯一下香菇
3、滚开后捞起
4、热油锅爆香洋葱粒
5、放入焯过水的香菇翻炒
6、当香菇出水时放入适量生抽
7、放入青椒片
8、放入洋葱片
9、放适量盐调味即可
文章当中了解到了香菇炒青椒,香菇炒青椒当作下饭菜特别的好,香香辣辣的青椒再搭配上香菇味道非常的好,平时在生活当中大家快来一起尝试一下是如何制作的吧!