牛奶棒的做法是什么

　　其实对于自己的宝宝平时生活中的饮食很多的妈妈应该都是非常苦恼的，因为很多的时候都不知道到底需要给他们吃什么样的食物才是最好的，而且有些食物他们也不爱吃，很多宝宝都喜欢吃牛奶棒的，但是又担心外面的不好吃，所以自己做比较放心，所以下面我们就一起来了解一下牛奶棒的做法。

　　材料：

　　1、黄油50g、糖粉80g、盐3g、牛奶75g

　　2、低筋面粉250g、奶粉25g、抹搽粉7g

　　做法：

　　1、黄油+糖粉+盐，入锅加热融化。

　　2、加入糖粉，搅拌均匀制糖粉融化

　　3、加入牛奶搅拌均匀

　　4、搅拌均匀之后即可熄火

　　5、将材料2过筛，倒入做法4中搅拌均匀

　　牛奶棒的口感较为酥脆，制作当中的面团也会比较干，是正常现像

　　6、搅拌至黄油全都吸收之后即可倒在干净无水的桌上或者菜板上

　　7、双手用按压的方式将面团揉均匀

　　8、反覆的按压方式揉面团，让所有的材料均匀

　　9、抹茶牛奶面团这样就完成了

　　看起来比较干的面团

　　10、拿一个干净的塑胶袋将面团装起来，用手掌压平

　　11、用杆面棍将面团杆成0.5~0.8公分的厚度，竟量使面团为方正

　　12、两种口味面颓都整形完好后放入冷藏2个小时松弛+定型

　　13、冷藏两个小时之后面皮汇变得较硬，这时候再切成约1cm框的长条

　　14、切好的牛奶棒放在已经扑有烘培纸的烤盘上，上火170度、下火150度，15~20分钟即可

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一下牛奶棒的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，还是要自己在家里面制作的，比较的干净卫生的。