保龄菇炒面筋的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做保龄菇炒面筋来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1、原料碎保龄菇；

　　2、原料小油面筋；

　　3、西兰花根和胡萝卜分别切片；

　　4、保龄菇洗净切片；

　　5、锅中倒油烧热，倒入胡萝卜和西兰花片翻炒；

　　6、再倒入保龄菇片翻炒片刻；

　　7、倒入适量的蚝油翻炒均匀；

　　8、随后倒入面筋，加少许水；

　　9、加盖焖5分钟；

　　10、最后用水淀粉勾芡，调入盐、味精即可。

　　11、鲜香滑爽的保龄菇炒面筋。

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍保龄菇炒面筋，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！