冬瓜鸡胸肉的做法

　　冬瓜是一种具有保健作用的蔬菜，可以起到利尿消肿的功效。鸡胸肉也是一种没有脂肪的肉类，但其中的营养成分比较高。冬瓜和鸡胸肉都是有利于减肥的食物，而且两种放一起做也是很理想的。一般建议是冬瓜和鸡胸肉一起炖，味道十分清爽，当然更多的做法可以通过冬瓜鸡胸肉的做法大全来了解。

　　冬瓜炖鸡肉

　　材料主料：半只鸡，500克冬瓜，姜，蒜头，香菜

　　调料：盐，酱油，鸡精，少许醋

　　做法

　　1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。

　　2、冬瓜去皮切块。

　　3、上锅炒香鸡肉，加少许水炖。

　　4、等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。

　　5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。

　　6、用香菜装饰便可上桌。

　　鸡肉炒冬瓜

　　食材用料

　　鸡肉适量相克食物冬瓜适量相克食物

　　油适量老抽适量

　　生抽适量五香粉适量

　　料酒适量葱花适量

　　鸡肉炒冬瓜的做法

　　1、准备材料鸡肉用料酒生抽老抽五香粉腌制一个小时

　　2、锅里油烧热放入鸡肉

　　3、再把葱花放进去爆香

　　4、冬瓜放进去

　　5、大火炒七八分钟加入盐撒上葱花

　　6、装盘

　　咖哩南瓜鸡肉汤

　　材料南瓜200公克，鸡肉200公克，绿花椰菜50公克，红萝卜30公克，洋葱50公克，高汤3杯，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙，洋葱50公克

　　做法

　　1、）南瓜去籽切块，鸡肉切块状并用沸水汆烫过，洋葱切片，红萝卜切丁状备用。

　　2、）将所有材料与调味料混和，先用大火煮开，再转小火煮20分钟即可。