锡纸烧生蚝的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于锡纸烧生蚝的具体做法。

　　1、生蚝反复冲洗干净，沥干水分

　　2、锡纸叠成纸盒状

　　3、先放上洗净去根的金针菇，粉丝，再放上生蚝

　　4、生抽，蚝油，料酒，姜汁调匀成为料汁

　　5、锅内做少许油，爆香蒜末，加入一大匙豆瓣辣酱炒出香味

　　6、在生蚝上先浇上料汁，撒上豆瓣蒜末

　　7、把锡纸盒放入平底锅，大火加热至沸腾，出锅时撒上香葱即可。

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下锡纸烧生蚝