奶油蓝莓冰皮月饼的做法

　　很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家奶油蓝莓冰皮月饼的做法，认真看一下吧

　　1、准备冰皮用料

　　2.12121搅拌均匀

　　3.21212将少量牛奶倒入蓝莓酱中

　　4.1搅拌均匀

　　5.2将蓝莓牛奶，糖粉，油和牛奶倒入大碗

　　6.1搅拌均匀

　　7.2将三种粉倒入另一个碗中，加入牛奶混合液

　　8、过筛2次

　　9、倒入容器中，封好保鲜膜静置半小时

　　10、大火上锅蒸25分钟

　　11、取出

　　12、趁热搅拌

　　13、揉成顺滑的面团，放至冷却

　　14、分割成18克一个的面剂子

　　15、奶油蓝莓馅分成12克一个的小球

　　16、将面剂用切面刀压抹成中间厚边缘薄的圆片

　　17、放入馅料

　　18、包起

　　19、收口向下放置

　　20、月饼模中装少量熟糯米粉，摇晃均匀，倒出

　　21、放入包好的月饼

　　22、将模具扣在案台上，推下手柄，压实

　　23、提起模具，推出月饼

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍奶油蓝莓冰皮月饼就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。