鸡肉海带汤的做法

　　我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍鸡肉海带汤的做法，自己准备好食材，开始做吧

　　1、整鸡，去头和屁股，翅膀和鸡腿用来或炖或炒或红烧，用来熬汤有点浪费。取前胸后背，切两半，用清水洗干净。

　　2.1焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。

　　3.2冷水下锅，撇去血沫。

　　4.121准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

　　5.212汤锅中倒入清水，水量可以没过鸡肉。大火烧开。

　　6、水烧开，将鸡肉放入汤锅中。

　　7、再次烧开，放入葱段姜片和大料。

　　8、加盖转小火慢熬一个小时。

　　9、海带，选用薄薄的那种，不是咸味儿的。

　　10、用清水洗干净海带。不用浸泡就是这个样子。

　　11.1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表示可以了。

　　12、把海带切几刀，放入鸡汤里。

　　13、调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。

　　14、盛出，喝上一口，精神百倍。

　　鸡肉海带汤已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。