洋葱蛋炒饭的做法有哪些
洋葱相信大家一定都吃过,圆圆的洋葱一层一层的,不仅仅对于清肠败火和有着很好的功效,还可以治疗心脑血管疾病,很多的人非常喜欢吃洋葱,大家对洋葱的做法那是了如指掌,其实洋葱可以利用在很多的美食上面,比如说蛋炒饭,蛋炒饭一般的话我们会利用鸡蛋可是大家有没有用过洋葱炒蛋炒饭呢!文章中的介绍一下洋葱蛋炒饭做法。
简介
老少皆宜,材料简单,程序便捷,营养味道更是没得说!
打盹的珊妮的厨房打盹的珊妮
用料
剩米饭
洋葱(中小型)2个
鸡蛋2枚
盐
油
鸡精
黄油(如果有的话,没有无所谓)
洋葱蛋炒饭的做法
洋葱切细丝,鸡蛋打散
油烧热炒鸡蛋,用筷子先划散,这样鸡蛋再炒容易呈小块
炒好的鸡蛋盛出备用,如果直接和洋葱炒容易炒老
如果有黄油,炒洋葱丝可以用黄油炒,黄油炒洋葱味道非常香
洋葱丝炒软到渐透明,倒入事先炒好的鸡蛋,再倒入剩米饭,翻炒均匀
加适量盐调味,再加少量鸡精,因为洋葱本身有甜味,所以少量佐料添加味道就已经很好了
小贴士
黄油和洋葱是绝搭,黄油炒出的洋葱,那种香味简直让人无法抵御,有条件的同学一定要试一下!
文章当中我们了解到了洋葱蛋炒饭的做法,首先的制作方法和制作的过程都非常的简单,生活当中我们可以把洋葱先炝锅,不过洋葱在切的时候会感觉到辣眼睛,有的人会出现眼泪直流,所以说朋友们还是要注意的。