生活

猪蹄炖黄豆下奶做法

  黄豆猪蹄汤

  材料:花生60克,黄豆60克,猪蹄2个。

  作法:取花生米、黄豆、猪蹄、食盐适量。首先炖猪蹄半个小时,捞出浮在上面的花生、黄豆,煮到蹄烂熟食后饮。一天两次。

  功效:补脾养血,通脉增乳。治疗产后奶水不足。

  猪蹄麻辣汤

  材料:取猪蹄一只,黑芝麻25克。

  作法:将猪蹄加水适量煮汤,黑芝麻炒焦,研成细末,再用猪蹄汤冲服黑芝麻粉,一次三次。

  功效:可养血增乳,治产后乳汁不足。

  猪蹄通草汤

  材料:猪蹄4条,100克粳米(或糯米)500克,土瓜根、通草、漏芦各100克。

  作法:将猪蹄洗净,每只切二半入锅,加水3000毫升,用旺火煮沸1500毫升,取出猪蹄,放入冬瓜、通草、漏芦、通草、漏芦煮,取汁900毫升,去渣,将米入汁煮粥。坐热饮汁,以饱为度,若身热微汗出者,不宜服用,不见效。

  功效:本方尤其适用脾胃素虚,兼有肝部气滞、乳汁不足、乳汁不足者。

  花生猪蹄汤

  材料:猪脚300克,花生50克,盐,葡萄酒。

  作法:洗净猪蹄,去血水。加猪蹄块,花生,盐,白酒。烧开后,转小火炖煮约三个小时。

  作用:促进子宫收缩,减少产后出血,消耗热量,有利于产奶,同时降低乳腺癌、子宫颈癌、卵巢癌的发病率。