蒜香田七墩的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于蒜香田七墩
1、田七洗净,锅中做水,等到微泡水约80度就放入田七焯水
2、待水温刚刚烧开,立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出
3、田七过凉水控干水分,蒜剁成蒜茸
4、花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁
5、将控干水的田七切墩,放入盘中
6、将办好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可
今天这道蒜香田七墩,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。