紫菜寿司的做法方法
寿司是在日本的一种小吃,基本上家家户户都会做寿司,无论是来招待客人,还是做成晚饭或者是早饭,都是一种非常美味好吃的食物,那么在国内寿司的做法,很多朋友们也非常喜欢,特别是紫菜寿司接下来我们来了解一下,紫菜寿司的做法。
食材
紫菜寿司的原料:紫菜、米饭。
紫菜寿司的配料:芝麻、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、里脊肉、盐、鸡精、香油。
步骤/方法
1、先将胡萝卜洗净、黄瓜洗净、切成条形。
紫菜寿司的做法
2、放入温水,加入适量的盐,鸡精,香油,将胡萝卜条,黄瓜条腌上。
紫菜寿司的做法
3、蒸米饭,注意蒸饭前放入几滴香油,会使米饭更香的,我用电压力锅10分钟就可以了,炒少量芝麻,米饭熟了,放入米饭中拌匀。
紫菜寿司的做法
4、摊鸡蛋,根据人数摊够了就可以了,别忘了切成条形。
紫菜寿司的做法
5、切里脊肉,一样也切成条形。
6、开卷,先铺上小竹席,再放上紫菜,用饭勺将米饭铺于紫菜上,注意上面要预留2厘米左右,因为从下往上擀,会往上溢的。
紫菜寿司的做法
7、放入胡萝卜条、黄瓜条、里脊条、鸡蛋条。
紫菜寿司的做法
8、由下向上卷,竹席不能卷过,需一点一点的往前挪,不能有对折的现象。
紫菜寿司的做法
END
注意事项
放置米饭和馅料的位置,要放在整张海苔中部偏下一点的位置
上面的文章当中了解到了泰州市做法方法,其实非常的简单在生活当中,只需要加入少量的紫菜,就可以做一道好吃美味的寿司大家快来一起尝试一下,寿司的制作过程吧!