适合孕妇糖分低的菜谱

　　如今的女性正忙于事业，忙于工作，等到年纪大了才想到要生育孩子，于是自然成了高龄孕妇。年龄较大的孕妇怀孕最容易发生妊娠期糖尿病，一旦发生妊娠糖尿病，就要积极吃低糖的食物。那一个适合孕妇糖粉的菜谱有哪些呢？

　　孕妇适宜低糖的食谱

　　1、香菇菜心

　　香菇、菜心都是低热量、高营养的蔬菜，还含有粗纤维，整道菜总热量不超过100千卡，是糖妈妈的首选。

　　材质：50克香菇切条，菜心100克，油5克，蒜蓉，盐适量。

　　作法：油烧五、六成热，放入蒜蓉翻炒几下，再倒入香菇，加适量水，烧1分钟后放入菜心，炒熟即可。

　　2、腐竹焖肉

　　腐竹营养密度高于一般豆制品，而且脂肪、蛋白质、糖的比例也比较均衡，还含有维生素和矿物质，与肉类搭配营养丰富，卡路里低（整道菜150千卡）。

　　材质：瘦肉30克，水发腐竹20克，鸡蛋1个，淀粉、盐、鲜汤适量。

　　作法：取蛋清，与肉片、淀粉搅匀，加水烧开，放入肉片，煮熟后捞起；炒锅内倒入鲜汤，煮后盖上锅盖，放入鲜汤，盖上盖子，放入适量的生抽，大火烧开即可。

　　3、猪里脊炒芦笋

　　猪里脊肉质细嫩，容易消化，孕期没胃口的糖妈妈要保证蛋白质的摄取，每顿吃50~80克（不含其它肉类）的里脊肉是很好的选择哦。此外，芦笋具有防癌、清血、平衡血糖等作用，还含有叶酸，对宝宝神经发育很好。

　　原料：猪里脊80克，芦笋4片，几片黑木耳，大蒜4瓣，油和盐适量。

　　作法：黑木耳洗净，猪里脊切成细条，芦笋与猪里脊等长，锅内热油，将大蒜爆香，放入猪里脊，炒至变色，倒入木耳、芦笋，翻炒1分钟，放少许盐。

　　三种有效降血糖食品

　　1、麸皮

　　维生素、纤维素和其它在全谷物食品中对于降低低血糖、缓解症状具有重要意义。所以，糖尿病患者应每餐摄取足够的全谷物，可用麸皮替代部分主食。

　　2、苦瓜

　　苦瓜之所以能降低低血糖值，主要是因为苦瓜种子含有与胰岛素类似的蛋白。苦瓜的果实或种子提取物也可促进糖分分解，有将多余糖转换成热量，改善体内脂肪平衡。

　　3、玉米须

　　近代药理研究表明，玉米须含有大量的硝酸钾、维生素K、甾体、豆甾醇和挥发性生物碱。主要起到利尿、降压、降血糖、止血和利胆等功效。