酸奶油蛋糕的做法

　　下面给大家介绍酸奶油蛋糕的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

　　1.1室温后加入酸奶油用手动打蛋机拌匀

　　2.2黄油隔水融化

　　3.1混合所有粉类后筛入，拌匀

　　4.2逐个加入蛋黄拌匀

　　5、蛋清部分加入少许塔塔粉或白醋，打至粗泡后分三次加入砂糖打至干性发泡

　　6、用做戚风蛋糕的方法混合蛋清和蛋黄部分后倒入活底模中，轻嗑几下震掉气泡

　　7、烤箱预热170度，烤盘置水放下层，模具放烤架上置中层，165—170度，60分钟左右

　　8、自然冷却后脱模，放冰箱冷藏后味更佳

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍酸奶油蛋糕就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。