冬季热饮配方?
生活中,饮品是有冬季和夏季不同的,各有特色,一般冬季制作的热饮要比夏季的稍微低点,因此一般冬季热饮是很受大家欢迎的,在寒冷的冬季喝上一杯热饮,不仅能让人的心理暖暖的,还能让人精神愉悦,其实冬季热饮我们是可以自己制作的,但是很多人却不会,下面详细介绍冬季热饮的配方。
冬季DIY热饮怎能少了这6款●奶香玉米汁材料:糯玉米300g、新鲜牛奶500g、白糖25g做法:1。玉米去皮,去须,切成小段,然后用刀子转着圈把玉米粒切下来;2。把玉米粒上锅蒸熟,放入料理机,倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减),再倒入新鲜牛奶(约125g),加入同牛奶等量的纯净水或温开水,开机搅拌;3。搅好的汁用滤网过滤即可。
冬季DIY热饮怎能少了这6款●浓情巧克力热饮材料:牛奶、巧克力、可可粉、淡奶油、白糖做法:1。巧克力切小块,牛奶放锅里加热至微沸,加入巧克力和可可粉,边加热边搅拌,淡奶油加糖打发;2。装入裱花袋,挤在热可可上面,最后撒上少许可可粉即可。冬季DIY热饮怎能少了这6款●姜汁撞奶材料:生姜70g、纯牛奶200ml、砂糖适量做法:1。生姜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机搅拌。用纱布裹着姜末,挤出姜汁,装入碗中;2。纯牛奶和糖一起倒入锅中,一边煮一边搅拌,温度达到80℃关火;3。倒牛奶时要将牛奶快速倒在姜汁上,此流程称之为“撞”;4。静置5-10分钟即可。
冬季DIY热饮怎能少了这6款●奶绿材料:绿茶、牛奶、水、糖适量做法:1。煮开水,放入茶叶煮至偏棕黄色,加入牛奶,再煮3-5分钟;2。冷却至室温,过滤完即可。冬季DIY热饮怎能少了这6款●牛奶炖蛋材料:鸡蛋2个、牛奶220ml、糖适量做法:1。鸡蛋打成蛋液,将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静置3分钟;2。将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;3。碗上面裹上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔;4。锅下冷水,把碗放入蒸锅,盖上锅盖大火烧开,中火蒸15分钟;5。打开锅盖,撕掉保鲜膜,细腻香滑的牛奶炖蛋就蒸好了。冬季DIY热饮怎能少了这6款●紫薯豆浆材料:紫薯150g、豆浆150ml、糖适量做法:1。紫薯洗净后上锅蒸熟,然后去皮切小丁;2。在紫薯上倒上豆浆,搅拌均匀即可。