干面筋的做法大全

　　干面筋是我们常见的一种食材，干面筋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃干面筋可以起到很好的保健养生功效，此外干面筋还有美容的好处，所以干面筋受到了大家的喜爱，干面筋有很多种做法，我们可以采用干面筋搭配上多种食材来做菜，下文我们介绍一下干面筋的做法大全。

　　红油拌水发面筋

　　1、取适量干面筋放在容器中洗净

　　2、加入适量清水泡几个小时

　　3、泡好后用凉开水清洗一下捞出控水

　　4、香菜洗净

　　5、将油倒入锅中，小火将花椒炸香出花椒油，滤掉花椒将油倒出

　　6、将花椒油中加入红油，盐，糖，鸡粉，捞汁，蒜末拌匀成料汁

　　7、黄瓜切细丝

　　8、将料汁和黄瓜丝，香菜丝倒入面筋上拌匀食用

　　青椒干面筋

　　1、买来的干面筋。

　　2、用清水洗净，然后泡水。泡了半天。

　　3、青椒去蒂洗净。

　　4、干面筋挤干水分捞出。青椒切块备好。

　　5、炒锅爆香葱姜等，放入干面筋翻炒。

　　6、翻炒均匀加入青椒翻炒。

　　7、加入精盐翻炒。

　　8、然后加入生抽翻炒均匀，青椒断生即可。加入微量鸡精调味。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是干面筋，我们知道干面筋不但美味而且还含有丰富的营养，常吃干面筋有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了干面筋的做法大全，相信大家都学会了吧。