可丽饼的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下可丽饼这道菜的做法。
1.121加入鸡蛋搅拌
2.212可丽饼面糊:低筋面粉加盐加糖混合均匀
3、粉刺加入牛奶搅拌均匀
4、搅拌好的样子
5.1分别加入朗姆酒和鲜奶油搅拌均匀
6.2加入融化的黄油搅拌均匀
7、不粘平底锅扫黄油或者色拉油,待锅有热度摊入面糊迅速转动呈圆形,用小火
8、待一面摊至金黄,翻面。再将另一面摊个15-30秒,层叠放置,覆盖保鲜膜
9、制作奶油馅:软化的奶油奶酪加糖打至顺滑
10、加入酸奶拌均匀
11、加入黄桃果酱拌均匀
12、鲜奶油打发,混入步骤11中搅拌均匀。奶油馅就完成了
13、可丽饼摊开,用裱花带挤入螺旋状奶油馅,然后再覆盖一层可丽饼
14、继续挤上奶油馅,这样反复几次,筛上糖粉,放上杏桃果肉,冷藏食用
可丽饼理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。