肉片炒鲜蘑的做法

　　朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下肉片炒鲜蘑的做法吧。

　　1、新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟

　　2.12将洗好的蘑菇，用刀将蘑菇切成片

　　3.21做一锅水，谁开后放入蘑菇片炒一下

　　4、切点姜丝和青葱段，里脊肉放入酱油、料酒、香油、淀粉抓匀，腌制十分钟左右入味备用

　　5、锅热后放入食用油，油热后放入姜丝爆香后滑入腌制好的里脊肉片

　　6、肉片翻炒变色后放入焯过水的蘑菇片

　　7、调入盐和一点点糖调味

　　8、临出锅的时候放入青葱段翻炒一下就可以出锅了

　　今天的介绍肉片炒鲜蘑就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！