蒸面叶菜的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好蒸面叶菜
1、准备面叶菜1把,面粉一小碗(面粉忘记入图了)
2、将面叶菜去除根部的老叶清洗干净放置控一下水份,我一般都前一天晚上洗了第二天早上蒸
3、在控好水的面叶菜洒少量的食盐和面粉
4、将面粉和均匀和面叶菜扮均匀,最好是面叶菜表面均匀的裹上一层簿簿的面粉为宜
5、锅中加入适量的清水烧天后将裹好面粉面叶菜入蒸屉中
6、大火蒸五分钟即可,具体时间根据自己所做的数量和锅具而定
7、将大蒜捣成蒜泥,加入适量的食盐、鸡精、麻油、凉开水制成调料水
8、吃之前把调料水倒在蒸好的面叶菜上拌均匀即可开吃了
也许之前你没有吃过蒸面叶菜,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。