双豆肉丁辣酱的做法

　　在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下双豆肉丁辣酱的做法。

　　1、双豆肉丁辣酱食材。

　　2.12肉丁放入盐、绍酒和水淀粉抓匀腌制一下。

　　3.21干辣椒切成段。

　　4.121泡姜切成末。

　　5.212葱切成凉拌切成葱花，姜切成末。

　　6、炒锅热锅凉油，放麻椒炸香后去掉花椒，放肉丁滑炒至肉丁变色熟了出锅备用。

　　7、炒锅多放一些油，油热放入豆豉转中小火煸炒至散。

　　8、放入干辣椒和豆瓣辣酱煸炒。

　　9、炒至辣酱出来红油和香味即可。

　　10、此时放入葱花和姜末翻炒。

　　11、翻炒出葱香味即可。

　　12、此时放入肉丁和花椒粉翻炒。

　　13、放入白糖翻炒至匀。

　　14、然后放入豆瓣酱翻炒，小火炒至酱香浓郁酱完全熟透很粘稠放入鸡精翻炒均匀即可。

　　15、停火后倒入花生、酥豆和芝麻。

　　16、翻拌均匀即可。

　　17、做好的辣酱晾凉随吃随取，这些辣酱做了好多瓶子呀！

　　今天的介绍双豆肉丁辣酱就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！