自制无添加剂凉粉的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做自制无添加剂凉粉。

　　1.12原材料

　　2.21凉水1000毫升

　　3.1土豆粉红薯粉倒进容器里

　　4.2凉水倒入锅里烧开

　　5.12加入200毫升水调成水淀粉

　　6.21慢慢倒进开水里，一边快速搅拌，也可以冷水下锅，一直搅拌

　　7、开小火一直搅拌，直到变成半透明状，大约5分钟

　　8、容器里刷一层香油

　　9、倒进容器里，磕几下，使其平整

　　10、放进凉水冷却半小时后放进冰箱冷藏室3至5小时

　　11、红黄椒切丝，黄瓜切丝，花生瓣拍碎

　　12、冻好的凉粉切条

　　13、切好的凉粉、红黄椒丝、黄瓜丝装盘

　　14、豆瓣酱剁细

　　15、凉白开倒进碗里，加入葱姜蒜末、花生碎、生抽、老抽、白醋、豆瓣酱、花椒油、香油，调成汁

　　16、将调好的汁倒入，美味无添加剂的凉粉做好了

　　也许你家中有人会做自制无添加剂凉粉，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。