台式绿豆月饼的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于台式绿豆月饼的具体做法。
1、先将材料A混合过筛
2.12再将1做成粉墙状,然后加入B拌匀
3.21将C加入2中,充分拌匀
4、将3松弛10分钟
5、将做好的饼皮分割成20g一个
6.1将馅料包入饼皮中
7.2再将馅料分割成40g一个
8、再用模具将7压印成型
9、将8摆入烤盘入炉,以上下火230/200℃约烤6分钟
10、将9取出,在表面刷上蛋黄液
11、将9再烤6分钟左右,出炉刷上光亮剂即可
看到这里,你也完全了解了台式绿豆月饼的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。