幼儿园聚餐甜点

　　现在的幼儿园给家长的感受比较的复杂，一方面幼儿园解决了家长带孩子的困扰，但另一方面，高昂的幼儿园费用以及各种幼儿园作业都给家长承担巨大的压力。就比如说一些幼儿园举办的亲子活动，需要家长准备聚餐甜点，一些自己不会的家长确实苦恼，但是又不好意思不带，下面介绍一些味道美味制作简单的甜点。

　　解暑甜品水嫩嫩豆奶布丁

　　1）先将奶精用适量的豆奶搅拌均匀。然后待一边备用。

　　2）把水和燕菜精放入锅内，用小火煮滚，放入香兰叶。

　　3）然后慢慢加入剩余的豆奶，再煮滚。

　　4）加入奶精拌均。

　　5）最后加入糖煮滚，甜度随个人喜欢。

　　6）倒入容器内，待凉放入冰箱后享用更佳。

　　巧克力奶油卷

　　把巧克力切成块，放到碗里，隔水溶化。鸡蛋黄和清分离。

　　用电动搅拌器打散鸡蛋黄和糖，直到颜色呈淡黄色。加入巧克力。

　　将蛋白打发泡，加入巧克力糊中。慢慢地搅拌。倒入铺好油纸的烤盘中。入烤箱180度，烤20－25分钟。

　　取出烤好的蛋糕底，再取一张油纸，撒上糖。把蛋糕扣在上面，撕下油纸，换成一个润湿的干净布。直到凉凉。

　　将淡奶油加糖粉打发，然后加酸奶和果酱。搅拌后均匀的铺在蛋糕底上。从蛋糕的一边卷起，卷成卷后撒糖粉装饰奶油，切厚片食用。

　　玫瑰花饼干

　　1、黄油放室温软化后，加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松状。

　　2、分次加入蛋液，用打蛋器打发至完全融合。

　　3、筛入低粉。

　　4、加入红草莓色粉。

　　5、用橡皮刮刀搅拌至无粉状，成团即可。

　　6、用檊面杖檊成约3mm厚的面片。

　　7、用圆形模具印出圆片。

　　8、取四圆片如图依次重叠起来。

　　9、将面片轻轻由下往上卷起。

　　10、用小刀在中间处切上一刀。

　　11、收口朝下放上，用手指将每片花瓣轻轻整理一下。

　　12、依次做好其余花朵，放于烤盘，送入烤箱，180度，中层，15-18分钟。