微波炉鸡蛋的做法?
微波炉现在已经是每个家庭都会必备的了,确实也给大家带来了很多方便的地方,平时有很多食物都能巧妙的利于微波炉,不仅美味还很快速,对于不太会做饭的年轻人来说是很容易学会的,由于鸡蛋是大家常吃的食物,现在就为大家介绍一下怎样用微波炉做出美味的鸡蛋。
一,准备一个干净无水的空盘子,然后在盘底刷一层食用油。
二,鸡蛋1个用清水将外壳冲洗一下,以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中,一起融入蛋液中。然后将鸡蛋磕入盘子中。
三,用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下。以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。
四,然后在盘子上覆盖一层保鲜膜。加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅;另外,如果是镶有金边的盘子,加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射,产生火花。
五,将盘子放入微波炉中,选择用高火加热45秒钟,煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度,调节微波加热的时间,时间最长不要超过1分钟,否则鸡蛋的口感就“老”了。
六,时间到了之后取出盘子,撕掉外面的保鲜膜,用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈,使鸡蛋与盘子底部分离。
七,微波炉鸡蛋就完成了。煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。
微波炉鸡蛋的做法就是如此,其实用微波炉还能做出更多的食物,大家不防平时可以大胆尝试一下,对于早上就餐时间比较紧张的上班族来说,简单操作就能出炉美味的鸡蛋,然后再配上可口的牛奶或是其它饮料,那么就非常丰盛啦。