香肠炒莴笋的做法

　　幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关香肠炒莴笋这道菜的做法吧。

　　1.12莴笋一根，去皮洗净。香肠一根，洗净在水中浸泡

　　2.21将洗净的莴笋、香肠切薄片。大蒜切成末，红辣椒切小圈

　　3、坐锅烧热水，水开放入切片儿的香肠焯烫一会儿，捞出沥水备用

　　4、烧热锅，放入少许油，下蒜末爆香

　　5、倒入莴笋片，大火快速翻炒一分钟，。炒软后倒入半碗清水，焖煮四分钟

　　6、倒入焯烫好的香肠，翻炒均匀，淋入一点生抽

　　7、加入红辣椒圈，炒匀，调入盐炒匀即可出锅

　　常年吃外卖的你，如今掌握了香肠炒莴笋做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。