冰脆爽口苦瓜的做法

　　现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下冰脆爽口苦瓜的做法，你肯定会愿意。

　　1、苦瓜一根，洗净。

　　2、切成寸断。

　　3、将苦瓜的绿皮削下来，想要脆，最好不要带白色的芯。

　　4、将苦瓜绿皮改刀切丝。

　　5、苦瓜丝浸泡在饮水机制的冰水里或凉开水加冰块，放入冰箱，浸泡2小时（去除一部分苦味及吃起来更爽脆）。

　　6、取出倒掉冰水，放入白醋、白糖、适量盐，搅拌均匀。

　　食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完冰脆爽口苦瓜的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。