鱿鱼丝炒肉做法有哪些呢
深海当中的物质富有者碳水化合物和矿物质,可以帮助身体有很好的功效,平时海鲜类的产品有贝壳鱼类,螃蟹,还有鱿鱼,我们所说是八爪鱼形状有8个爪子有的小有的大,由于属于软体动物全身没有骨头,所以说我们在做的时候会比较方便一些,接下来就为大家推荐一道鱿鱼丝炒肉做法有哪些呢。
主料
1个鱿鱼
200g瘦肉丝
配料
适量油
适量盐
适量葱段
适量辣椒油
适量生粉
制作步骤编辑
1[1]
干鱿鱼,用清水先浸泡半个钟头以上
2
准备好生抽,辣椒油和生粉待用
3
瘦肉切小,用生抽,生粉和辣椒油均匀搅拌,腌制15分钟左右
葱洗净待用
4
鱿鱼洗净用厨房剪刀剪成丝(我不够耐心,这丝有点大,请忽略)
5
葱切断待用
6
锅烧热,下少量油
7
油热后,下鱿鱼丝,反复炒
8
一定要反复炒至鱿鱼丝没有了水分,呈金黄色然后装盘
9
锅内下少油,锅烧热,下瘦肉迅速翻炒
10
肉变色后,下刚翻炒好的鱿鱼丝,继续不断翻炒,
11
下适量的盐(不要下水哦)
12
炒熟后,下准备好的葱段点缀,装盘。
鱿鱼丝炒肉做法有哪些就为大家介绍到这里,看起来是不是很简单呢,而且并不需要太长的时间,我们在切丝的时候一定要下好耐心,把鱿鱼丝切的细一些,这样做出来的鱿鱼才能够好吃美味。