孩子长高有诀窍,饮食健康要讲究!
每位父母都希望,自已孩子能长的又高又健康,但身高跟遗传也有极大关联,有些父母个子较小,也担心孩子是不是也一样,其实可以透过后天有饮食来改善,如多喝牛奶补充钙质,吃豆类高蛋白等,以下一起关心。
一、让孩子能长高的食物
1、牛奶钙营养多
牛奶中富含製造骨骼的营养物质钙,且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
专家建议:每天喝1杯牛奶可摄取到成长期需的钙质。宝宝不喜欢,可用酸奶、奶酪代替。
2、鸡蛋含高蛋白
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。
专家提醒:担心蛋胆固醇对孩子不好,孩子于成长期较不用担心,每天吃1-2是较合适的。
3、黑大豆高营养
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。宝宝不喜欢黑大豆:可以用花生代替。
4、沙丁鱼易吸收
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。不喜欢沙丁鱼,可以用秋刀鱼、青花鱼代替。
5、海鲜营养值高
凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
6、菠菜富含铁钙
菠菜中含有丰富的铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以把他切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭裡面。
专家提醒:宝宝不喜欢菠菜,可以用莴苣、青椒代替。
二、提高孩子智商饮食建议
1、吃多样化食物
不要挑食,要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃,家长可以让在饮食上多变化,增加孩子饮食的兴趣。
2、定时定量饮食
要按时用餐,不要在餐间多吃零食,要三餐飢饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐,要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物,大量的饮食。
专家提醒:尽量不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。
3、少吃高油高糖
尽量少用油炸食品,糖果冰泣淋及含糖饮料等高能量食品。
三、促进宝宝大脑发育食谱
1、山扁豆猪肉汤
原料:猪肉60克,淮山、扁豆各12克。做法:猪肉洗淨;淮山、扁豆洗淨,水浸半小时。把全部用料放入锅内,加水适量,大火煮沸后,小火煲2小时,调味即可。
营养功效:山扁豆健脾,猪肉益气补虚。适用于幼儿脾胃虚弱,食欲不振、体虚乏力。
2、鲜蘑菇核桃仁
原料:鲜蘑菇250克,鲜核桃仁125克,鸡汤125克,精盐5克,黄酒5克,白糖3克,鸡油25克,湿淀粉8克。补锌益脑
营养功效:两物相配,含锌量高,而且其他营养成分也很丰富,促进大脑发育。