鸡胗炒韭花的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍鸡胗炒韭花，抽时间自己一定要做一下。

　　1、鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味，切刀花，我买的时候已经让店老板帮忙弄好了，没切花

　　2.12韭菜花择掉老的后洗净

　　3.21把韭菜花切成同等的段

　　4、热锅下油下蒜末，倒入鸡胗和1匙料酒翻炒

　　5、鸡胗炒至熟，调入盐后出锅备用

　　6、重起一锅入蒜末炒香，入韭菜花翻炒

　　7、韭菜花炒至变色，入盐和鸡精调味

　　8、最后倒入鸡胗翻炒十几秒即成

　　9、成品图

　　看了今天为您介绍的鸡胗炒韭花，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。