火腿砂锅杂菜的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好火腿砂锅杂菜

　　1.1四季豆洗净去筋丝掰断成两份，土豆去皮洗净切成小块。

　　2.2火腿肉切成薄片、胡萝卜切成小块备用，豆腐皮用水泡发。

　　3.1取一砂锅，锅底放入少许油，放入火腿片煸香煸出油。

　　4.2甜笋洗净切成片，小瓜洗净切成小块。

　　5、放入半锅热水。

　　6、除豆腐皮外，所有切好的蔬菜都放入砂锅中煮熟。

　　7、蔬菜煮熟后放入泡好撕小的豆腐皮煮两分钟，调入适量盐和少许味精即可关火食用。

　　看完我的介绍，相信你对火腿砂锅杂菜的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。