油泼金针菇的做法

　　现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做油泼金针菇

　　1、准备食材，金针菇掰散。

　　2、锅中水烧开，放入金针菇。

　　3、约1分钟，捞出。

　　4、用凉水冲，并泡一会。

　　5、黄瓜用刨丝器刨出丝。

　　6、金针菇挤掉水分，加入少许酱油、盐、糖、醋和黄瓜拌匀，淹小会。

　　7、辣椒切丝，蒜切碎。

　　8、大炒中倒油，加热后放入辣椒丝，蒜碎，爆香。

　　9、将油倒入拌好的金针菇中。

　　看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的油泼金针菇其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！