肉片炒卷心菜的做法

　　一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作肉片炒卷心菜，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

　　1、卷心菜切丝放盐水泡一泡再清洗干净。再把肉切片（切肉图略，拍了没存上）。

　　2.1加入肉片翻炒。

　　3.2锅热入油，炒香生姜、蒜、葱。（喜欢辣些的，此步可加豆豉和干椒）

　　4.1将炒过肉片装出。放少卷心菜，翻炒。

　　5.2炒到肉片变色，加入少许料酒和陈醋。

　　6、卷心菜炒软时，加入肉片翻炒。

　　7、加入豆豉和少许老抽继续翻炒。

　　8、卷心菜炒熟，加入盐和葱叶，翻炒匀就可以出锅了。

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做肉片炒卷心菜