双彩鸡丁的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好双彩鸡丁。

　　1.1鸡胸肉洗净切丁，料酒、盐、淀粉、糖、胡椒粉、老抽、蚝油拌匀入味。美人椒、红椒切丁。

　　2.2葱姜蒜切片。

　　3、热锅冷油，油热后入葱姜蒜片爆出香味。

　　4、入鸡丁爆炒至鸡丁发白。

　　5、依个人口味调入适量蚝油、老抽、糖、盐和料酒，翻炒。

　　6、下入青椒丁和红椒丁，沿锅边淋入数滴醋，翻炒均匀。关火调入味精出锅。

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的双彩鸡丁，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。