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柠檬鸡翅做法,几招教你轻松做柠檬鸡翅

  在日常饮食中鸡翅深受大家的欢迎,鸡翅富含营养价值很高,鸡翅的做法也有很多种,柠檬鸡翅是一道酸甜口味的食物,主要食材是新鲜的鸡翅和柠檬所制作而成,制作过程十分简单,而且味道非常好,营养也很丰富。

  主料;鸡翅适量

  辅料;柠檬3片

  调料;色拉油适量,食盐适量,冰糖2块,姜3片,八角1颗,桂皮1大块,料酒1大匙,生抽2大匙,老抽1小匙,蚝油1小匙,水小半碗

  将鸡翅洗净

  焯烫2分钟捞出备用

  将调料全部加在一起调成一碗酱汁

  锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄

  将所有材料全部加入,烧开

  转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可

  鸡翅含有以下营养:

  1、脂肪

  富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  2、铜

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  3、蛋白质

  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。