醋泡黑豆的时间是什么？

　　醋泡黑豆，就是把黑豆放在醋里面浸泡，现在很多人都是非常注重养生的，有些人会自己看着电视里的一些养生节目，把黑豆泡在醋里面，泡一段时间之后把它吃掉，能够起到养生保健的功效，但是很多人都不知道醋泡黑豆，具体的养生功效是什么呢？我们来看看吧！

　　可早晚都吃，也可以只在晚上吃，饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。

　　黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

　　但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃；胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。因为醋在人体内代谢后呈碱性，所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用。

　　黑豆一般分为食用黑豆和要用黑豆两种，食用黑豆一般是黄心的黑豆，而药用黑豆则是绿心的黑豆，另外，还有一种黑豆，它的心是白色但是豆皮确实黑色的。由于近年来人们开始大量的食用黑豆，导致黑豆的市场价一直在不断升高，最高的时候是每公斤36元人民币。

　　其实用出来泡黑豆最主要的功效是能够补肾，尤其是针对一些平时身体不太好的人，而且醋泡黑豆还能够起到一定美容养颜的功效，多吃一些这样的食物，能够美白，乌发，有些人平时吃这个还是用来帮助减肥的，但是吃的时候要注意量。