鱼丸豆腐的做法是什么

　　随着天气越来越冷，大家多少都要吃点暖和的汤类，比如说上班前喝点汤，把整个人都暖和了，这是再好不过了，上班也有精神。就来鱼丸豆腐来说，用它的做法有很多，看你自己个人的口味来下厨。那如何去做鱼丸豆腐汤呢？下面就由我来为你解答。

　　做法：

　　1）葱切段，姜切末。

　　2）冬瓜一小块，去皮，切小块。

　　3）买来的鱼丸对半切开。

　　4）锅里加2碗水，倒入冬瓜，姜末，煮开，倒入鱼丸，煮开煮熟，加盐，白胡椒粉，白糖一点点，葱段。

　　喜欢的话，点一点点香油。

　　这个清淡好喝也好看的冬瓜鱼丸汤，做起来很简单，适合偷懒的时候做。

　　葱姜切断冬瓜切块买好的鱼丸最好是切成1/4不要切一半这样可以更好的吸收料味下鱼丸的时候时间短些鱼丸会更鲜嫩（如果鱼丸是自己做的那就更好了直接用鲜鱼肉做成丸子）

　　葱姜包裹炒出香味后加入水适量半开后加入冬瓜完全开的时候加入鱼丸（如果是鲜鱼丸就是3分开的时候下鱼丸）加入盐味精胡椒粉别的什么都别加加了就影响它的味道了

　　以上便是我编找到的鱼丸豆腐汤的做法，不但健康而且很有营养，在好冷的冬天喝上自己做的鱼丸豆腐汤，不但能温暖身体，而且有着极高的营养价值。再有就是自己做，想什么时候吃都可以，如果去外面买的话也不会知道是否干净了。