荷叶蒸馒头怎么做？

　　馒头是比较受很多人喜爱吃的面食，馒头可以养胃，还可以增强抵抗力，对人体有很多好处，馒头的做法有很多种，比如馒头里可以加糖，加盐，加鸡蛋等满足人们的不同口味。

　　一。荷叶蒸馒头做法

　　1、加入适量的面粉。

　　2、粉加一点点盐和酵母粉和适量的水。

　　3、揉成光滑的面团放入冰箱发酵一晚即可。

　　4、荷叶洗干净。

　　5、拿出的面团挫成长条。

　　6、用刀切成合适的刀切馒头。

　　7、冷水上锅，上气蒸十几分钟即可。冷水上锅就是二发。

　　二。荷叶功效

　　1、减肥作用

　　荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。服用后荷叶泡水后，能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。

　　2、清热解暑

　　荷叶性凉，有清心凉血、祛暑祛湿的作用，可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。过去入伏，老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶消暑。

　　4、消水肿

　　常用荷叶泡水喝可以利尿排毒，体内水分代谢异常，下肢水肿的人，可以喝荷叶茶消水肿。不过荷叶消水肿的效果非常一般，水肿厉害的可以荷叶搭配冬瓜子泡茶。

　　5、缓解便秘

　　荷叶中含有荷叶碱，会对肠道形成刺激，促进肠道排便。有便秘迹象的人每天喝荷叶茶，可以使大便畅通。

　　6、防治心血管疾病

　　荷叶中富含黄酮类化合物，具有很强的抗氧化性，人体摄入后可以清除自由基，减少自由基对血管壁的破坏作用，增加冠状动脉的血流量，消除心肌梗塞，可防治高血液、冠心病等。

　　7、止血作用

　　将荷叶烧炭后，荷叶碳具有很好的化瘀止血的作用，可用于治疗各种出血性疾病及外伤出血。

　　三。注意事项

　　荷叶如果发霉不可用。