糖油粑粑的家常做法

　　对一些食物制作上，要先对它的制作流程进行了解，这样制作的时候，才能够顺利进行，随意的进行制作，会让食物口感改变，这样吃的时候，对身体也是没有太多帮助的，那糖油粑粑的做法如何呢，对糖油粑粑制作上也不是很复杂的，下面就详细的介绍下这类食物制作方法。

　　糖油粑粑的做法：

　　做法一

　　材料

　　主料：玉米糍粑

　　调料：红糖白糖蜂蜜

　　做法

　　1、锅内倒油后放入糍粑

　　2、将糍粑两面煎黄

　　3、红糖、白糖和少许蜂蜜用清水调好

　　4、浇入煎好的糍粑上，将糖汁小火收浓，均匀的挂满糍粑上

　　5、收好糖汁出锅即可

　　做法二

　　材料

　　糯米500克、熟（大超市有卖的）黄豆粉100克。红糖100克

　　做法

　　1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，（最好两个人）一个人按住盆子，另一个人棕，把糯米棕烂即可。

　　2、在案板上撒一些熟的黄豆粉，把棕烂的糯米团拿到案板上，做成圆形的，糍粑的两面都要撒黄豆粉。

　　3、把糍粑切成长宽条，再用煎锅煎，不放油，就干煎，两面都要煎，摆盘。

　　4、红糖用块状的要好些，把红糖切细装在碗里，少加点开水，用微波炉打化，（不能打久了，久了红糖就成丝了。）淋在糍粑上就好。

　　这些都是糖油粑粑的做法，制作糖油粑粑的时候，对它使用材料、时间都是要掌握好，这样制作后糖油粑粑才会很好吃，这样食物不能放置时间太长，因此制作数量一定要合理，使得一次就能吃完，这点要注意的。